Ich bin gelernte Damenmaßschneiderin, dann schloss ich als Ingenieurin ein Studium über Textilveredlung ab und arbeitete über 10 Jahre in diesem Berufsfeld. Mit der Gründung einer Familie änderte sich mein Leben grundlegend. Gesundheitliche Einschränkungen, bei uns aber vor allem bei unserm 1. Sohn (Hautausschlag), sorgten dafür, dass ich mich neu orientieren und sortieren durfte. Mit einer Ernährungsumstellung in der Familie änderte sich unser Leben grundlegend. Ich begann mich auf verschiedenen Wegen weiterzubilden, somit schloss ich 2004 die dreijährige Ausbildung zur Gesundheitsberaterin GGB erfolgreich ab (übrigens die einzige Industrie unabhängige Gesellschaft in Deutschland). Weitere Ausbildungen folgten, z.B. Kneippberater, Fastenleiter und Ernährungsberaterin im Rohkostbereich. Seit einigen Jahren schöpfte ich tiefer aus mir selbst heraus, tiefgründige Erfahrungen zum Thema Weiblichkeit und Schoßraumwissen aus verschiedenen Traditionen verhalfen mir dazu. Mein Anliegen ist es nicht nur zu sagen, was wir essen sollen, sondern den Gaumen und den Körper sprechen zu lassen. Aber auch zu zeigen, dass gesundes Essen lecker und einfach in der Zubereitung sein kann. Die größten Kritiker mit uns sind wir selbst, beim Thema Essen sind es oftmals die Familie oder die eigenen Kinder. Da bedarf es Mut Neues zu wagen, Wissen warum überhaupt und eine gehörige Portion Lust und List, gegen den Strom zu schwimmen. Gerade deshalb teile ich meine Erfahrungen gern mit dir.